Organización de la producción y dirección de operaciones

Lluís Cuatrecasas Arbós

En aquesta obra s'exposa el que concerneix a l'organització i gestió en l'àmbit de la Producció o Operacions, de gran importància perquè les empreses obtinguin bons resultats, ja que és en els processos de producció on l'empresa genera la seva major o menor valor afegit , que és precisament la font de l'benefici obtingut. El llibre abasta tot tipus d'operacions, siguin industrials o de serveis, i fa a més una especial incidència en els sistemes més avançats i innovadors d'organització i gestió de la producció i tot el que la afecta: productes, processos, qualitat, logística, manteniment, projectes, costos, etc. És especialment rellevant l'èmfasi que aquesta obra fa a les metodologies més actuals, ja que s'han produït grans canvis el motor ha estat l'evolució de la nostra societat i, especialment, la dels mercats i el comportament dels consumidors en l'últim quart de segle. Aquests canvis han desembocat en un nou enfocament de gestió conegut com "producció Lean" o Lean, caracteritzat per un millor aprofitament dels recursos i una major flexibilitat per adaptar-se a les exigències variades i canviants dels mercats. S'han reunit doncs, en un tractat únic, els coneixements que permeten el lector situar-se a el dia pel que fa a l'organització i gestió dels sistemes productius i les seves diferents àrees de gestió, de manera que es pugui decidir com orientar la gestió en tots aquests aspectes i aconseguir així el que ha de ser l'objectiu de tota la gestió empresarial: obtenir el major grau d'eficiència i competitivitat possible.

INDEX RESUMIT:

L'empresa: funcions i activitats funcionals. La producció i els sistemes productius: processos. El producte: anàlisi de valor. La producció-Processos-Relació entre productes i processos. Gestió de la producció-Models-Lean Management. Processos en flux flexible llegeixin. Processos en flux pull i gestió Lean. Disseny i organització de processos amb implantació funcional o per tallers. Disseny integral de plantes productives. Gestió de projectes. Planificació de la producció. La gestió de l'estoc. Logística. Gestió de la qualitat total. Gestió econòmica de la producció.