Ante el aumento de los volúmenes de producción, esta empresa holandesa se dio cuenta de la necesidad de mejorar sus procesos desarrollando las habilidades de las personas.
En las organizaciones que experimentan un rápido crecimiento, el aumento de los volúmenes rara vez va acompañado de mejoras en los procesos ni una inversión en las habilidades de las personas. Esto es exactamente lo que nos pasó a nosotros.
Tuinderij Vers es una empresa neerlandesa de procesamiento de hortalizas especializada en cortar, mezclar y envasar hortalizas y frutas para obtener productos preparados y listos para comer. Suministramos a supermercados y servicios de alimentación una gama de verduras listas para cocinar, mezclas de verduras, mezclas para ensaladas, verduras crudas, ensaladas preparadas y cajas de comida.
Desde 2015 trabajamos en colaboración con Vezet, lo que ha influido significativamente en nuestro crecimiento. En la última década, los volúmenes que necesitamos procesar cada día han aumentado sustancialmente, al igual que nuestra plantilla (de hecho, hemos experimentado un aumento de cinco veces en el número de empleados; hoy empleamos a 650 personas). Nuestra producción tiene una duración de 16 horas al día, dedicándonos el tiempo restante a la limpieza. Históricamente, nuestro enfoque ha sido alcanzar nuestras metas de producción del día, pero recientemente nos dimos cuenta de que no estábamos prestando suficiente atención a cómo hacíamos el trabajo. Esto nos llevó a desafiarnos a nosotros mismos para encontrar una mejor manera de trabajar. Fue entonces cuando nos dimos cuenta de que para que la empresa creciera, nuestra gente necesitaba crecer con ella.
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