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Lean Supply Chain Management (SCM)

La Supply Chain Management (Logística Integral) es una función estratégica de carácter horizontal que engloba todas las operaciones.

Duración:

1 día (9h - 17:45h) 8 horas lectivas.


Descripción

La Supply Chain Management es una función estratégica de carácter horizontal que engloba todas las operaciones de la cadena de suministro entre clientes y proveedores (distribución, fabricación, compras/aprovisionamiento, planificación,...) con el objetivo de dar respuesta de una forma integrada a la diferencia competitiva de las empresas.
Pero desde la introducción del pensamiento Lean Management en las empresas, derivado de los sistemas de Toyota, se están revolucionando el diseño y la gestión de los procesos, no solo de fabricación (Lean Manufacturing) sino de todas las diferentes operaciones de la cadena de suministro, constituyendo el concepto de Lean Supply Chain Management. Este hecho, nos da entrada para hablar de: Lean Distribution, Lean Buying/Supplying/Procurement, Lean Planning, Lean Manufacturing, Lean Warehousing,...


Objetivos
Este Workshop le ayudara a entender qué implica una transformación global lean a lo largo de toda la cadena de suministro de su empresa, dónde empezar, qué cuestiones claves hay que plantearse, qué posible secuencia de acciones de mejora podría realizarse y como se debe gestionar el proceso de cambio que implica tanto a la organización de los procesos en la cadena de suministro en la empresa (desde la relación con los clientes, hasta la relación con los proveedores), como a la cultura empresarial existente en la empresa.

El objetivo de este workshop es ayudarle básicamente a construir su propia metodología para guiar la transformación hacia una gestión "lean" de su empresa. Aprender cómo implementar, mantener y enseñar un diseño y gestión Lean de la Cadena de Suministro. La gestión Lean se implementa tanto en empresas de carácter industrial como de servicios (distribución comercial, sanidad/hospitales, turismo, restauración,...).


Contenido
• DISEÑO ESTRATÉGICO DE UNA LEAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT: Formulación, diseño e implantación de la estrategia de la SCM en una empresa. Condicionantes del entorno. Factores de competitividad. Innovación: desafíos, retos, y carencias. Matrices de integración logística. Punto de penetración de pedido, punto de inventario, punto de customización, punto de máxima comunalidad, punto de previsión de ventas, tipos de planificación, punto de desacople,..... Coherencia de las decisiones en el SCM. Principales tendencias.

• PROYECTO DE IMPLANTACIÓN DE LAS TECNICAS LEAN LO LARGO DE LA CADENA DE SUMINISTRO: Cómo diseñar un proyecto de implantación lean en una compañía: cómo establecer el proceso y el orden de implementación de las diferentes técnicas lean en los diferentes campos (distribución, fabricación, compras, organización, lay-out, planificación, calidad, mantenimiento, motivación-cultura-conocimiento, sostenibilidad,...).

• CAMBIO CULTURAL EN LAS COMPAÑÍAS LEAN: Elementos del cambio cultural a tener en cuenta en la transformación, del diseño y gestión de la cadena de suministro, de una empresa tradicional a una empresa lean.


Destinatarios
Supervisores, responsables de almacenes, responsables de logística, planificación, ingeniería y producción